Aroma Korean Tempura Flour - 1KG

In English Language

Usage: The Korean Tempura Flour is a simple batter to use. The following is how you can use Korean batter flour. Firstly, for every kilogram of seafood, 60g of Korean tempura powder would be sufficient. Pour 60g of the Korean fritter flour into a mixing bowl and mix it with 120 ml of water. Mix until the batter becomes an even mixture. Then, you can coat the seafood of your choice using two different methods. Firstly, you can marinate the fish fillet or other seafood for half an hour in addition to other spices if you wish to add your twist and flavor to the dish. Alternatively, you can simply just coat them at proceed to the next step immediately if additional flavor is none of your concern. Next, prepare a wok or skillet with enough hot oil to sink into the food. Let it deep-fry for about 8 minutes over medium-high heat until the color becomes golden brown. Lastly, take the food out strain it to remove excess oil, and a crispy seafood tempura dish is ready to be served.

If you choose to, you can even use non-seafood products to be used with the tempura batter such as chicken fillets.

Certification(s) & Mentioning(s): With an automated approach using machinery to produce their products, the company is able to acquire a very important certificate that allows them to be a relevant brand in the food industry as well as being a trustworthy supplier to consumers, especially for a fast consumer goods manufacturer that is based in Malaysia.

1. JAKIM Halal: Having met Shariah requirements and standards in manufacturing consumer goods, the company has acquired the halal certificate from Malaysia’s Islamic Development Department, ensuring the consumers of the Muslim-majority country to trust that their products are halal and void of any non-halal substances such as alcohol and pork.

Packaging: The Korean tempura flour is packaged in purple-themed packaging. Each package is about 1kg heavy with each carton containing 12 packs of them. On the packaging, a large text of “tempura” is written under the Aroma brand logo. An image of a dish of gold tempura servings can also be seen. 

Storage Instructions: With the ingredients of the Korean tempura flour being only wheat flour, starch, salt, spice, seasonings, baking powder and no eggs, the Korean tempura flour can have a shelf life of 24 months or 2 years. This also makes storing the product easy and convenient. Simply place the product in a dry room at room temperature away from direct contact with sunlight. The latter is to prevent damage to the packaging which could contaminate and deteriorate the quality and edibility of the Korean tempura flour.

Korean Tempura Flour Overview

Tempura is a flour coating that is usually used when frying vegetables such as squash and onions. Tracing its origins from Japan back to the 16th century, historians believe that the tempura flour coating is inspired by the influence of Portuguese cuisine that was introduced to them through batter frying, where vegetables were coated in batter and then fried. This is also due to the Portuguese bringing new ingredients such as wheat flour and frying oil to the land of the sun. The etymology of the word tempura is also believed to be derived from the Portuguese word, tempero, which means seasoning. It was later that the seafood started to be cooked in tempura flour, introducing dishes such as tempura squid, tempura shrimp, and even tempura enoki, an East Asian mushroom famous in Japanese cuisine.

The recipe for tempura was later refined by the Japanese to fit their style of cooking, incorporating their culinary traditions and ingredients to it, which can now be seen as a staple internationally in the food world.

Meanwhile, Korean Tempura Flour is an iteration of its own. Unlike the original, Korean tempura is eggless, allowing a heartier texture, it allows for a lot more different combination of ingredients and protein combinations in its recipe as well as its bolder flavor that can be thanked to their choice of spices and a dipping sauce called dongchimi, a radish water kimchi. Some popular choice of Korean tempura is the Yachae Twigim (deep-fried veggie) and the Ggoma Twigim (deep-fried snack) which uses fish cakes, prawns, vegetables, and tofu. If it intrigues you, try out Aroma’s halal Korean Tempura Flour now!

About Industri Makanan Jati Sdn Bhd

Industri Makanan Jati was founded by Mr. Tan Poh Kong in 2001 with only one other employee in its founding stage. In collaboration with his wife since 2011, the company is now a trusted supplier that is certified Halal by the Malaysian Islamic Development Department, JAKIM. The company as of now produces over 120 metric tons of production output per month automatically and is a key supplier to big supermarkets such as Mydin, Giant Hypermarket, NSK, and Econsave amongst many others.

Korean Tempura Flour Specifications

- Origin: Malaysia
- Certification(s): JAKIM Halal
- Packaging

1. 1kg per unit
2. 12 units per carton
3. Each packaging is 268mm X 407mm X 210mm

- Shelf-Life

1. 24 months
2. Keep in dry room at room temperature

- Ingredients

1. Wheat flour
2. Starch
3. Salt
4. Spices
5. Seasonings
6. Baking powder

In Malay Language

Penggunaan: Tepung Tempura Korea adalah adunan yang mudah digunakan. Berikut adalah cara anda boleh menggunakan tepung adunan Korea. Pertama, untuk setiap kilogram makanan laut, 60g serbuk tempura Korea akan mencukupi. Tuang 60g tepung goreng Korea ke dalam mangkuk adunan dan campurkan dengan 120 ml air. Gaul sehingga adunan menjadi adunan sekata. Kemudian, anda boleh menyalut makanan laut pilihan anda menggunakan dua kaedah berbeza. Pertama, anda boleh memerap isi ikan atau makanan laut lain selama setengah jam sebagai tambahan kepada rempah lain jika anda ingin menambah kelainan dan rasa anda pada hidangan. Sebagai alternatif, anda boleh hanya menyalutnya dan meneruskan ke langkah seterusnya dengan segera jika rasa tambahan tidak menjadi perhatian anda. Seterusnya, sediakan kuali atau kuali dengan minyak panas yang cukup untuk meresap ke dalam makanan. Biarkan ia digoreng selama kira-kira 8 minit dengan api sederhana tinggi sehingga warna menjadi perang keemasan. Akhir sekali, keluarkan makanan itu tapis untuk mengeluarkan lebihan minyak, dan hidangan tempura makanan laut yang rangup sedia untuk dihidangkan.

Jika anda mahu, anda juga boleh menggunakan produk bukan makanan laut untuk digunakan bersama adunan tempura seperti isi ayam.

Pengiktirafan Dan Pengakuan: Dengan pendekatan automatik menggunakan mesin untuk menghasilkan produk mereka, syarikat dapat memperoleh sijil yang sangat penting yang membolehkan mereka menjadi jenama yang relevan dalam industri makanan serta menjadi pembekal yang boleh dipercayai kepada pengguna, terutamanya untuk pengeluar barangan pengguna pantas yang berpangkalan di Malaysia.

1. JAKIM Halal: Setelah memenuhi keperluan dan piawaian Syariah dalam pembuatan barangan pengguna, syarikat telah memperoleh sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, memastikan pengguna negara majoriti Islam itu mempercayai bahawa produk mereka adalah halal dan tidak mempunyai sebarang bahan tidak halal seperti sebagai alkohol dan daging babi.

Pembungkusan: Tepung tempura Korea dibungkus dalam pembungkusan bertemakan ungu. Setiap bungkusan adalah kira-kira 1kg berat dengan setiap karton mengandungi 12 pek daripadanya. Pada pembungkusan, teks besar "tempera" ditulis di bawah logo jenama Aroma. Imej hidangan hidangan tempura emas juga boleh dilihat.

Arahan Penyimpanan: Dengan bahan-bahan tepung tempura Korea hanya tepung gandum, kanji, garam, rempah ratus, perasa, serbuk penaik dan tanpa telur, tepung tempura Korea boleh mempunyai jangka hayat selama 24 bulan atau 2 tahun. Ini juga menjadikan penyimpanan produk mudah dan senang. Hanya letakkan produk di dalam bilik kering pada suhu bilik jauh dari sentuhan langsung dengan cahaya matahari. Yang terakhir adalah untuk mengelakkan kerosakan pada pembungkusan yang boleh mencemarkan dan memburukkan kualiti dan kebolehmakan tepung tempura Korea.

Gambaran Keseluruhan Tepung Tempura Korea

Tempura adalah salutan tepung yang biasanya digunakan semasa menggoreng sayur-sayuran seperti labu dan bawang. Menelusuri asal-usulnya dari Jepun kembali ke abad ke-16, ahli sejarah percaya bahawa salutan tepung tempura diilhamkan oleh pengaruh masakan Portugis yang diperkenalkan kepada mereka melalui penggorengan adunan, di mana sayur-sayuran disalut dengan adunan dan kemudian digoreng. Ini juga disebabkan Portugis membawa bahan-bahan baru seperti tepung gandum dan minyak goreng ke negeri matahari. Etimologi perkataan tempura juga dipercayai berasal daripada perkataan Portugis, tempero, yang bermaksud perasa. Kemudian makanan laut itu mula dimasak dalam tepung tempura, memperkenalkan hidangan seperti sotong tempura, udang tempura, dan juga tempura enoki, cendawan Asia Timur yang terkenal dalam masakan Jepun.

Resipi untuk tempura kemudiannya diperhalusi oleh orang Jepun agar sesuai dengan gaya masakan mereka, menggabungkan tradisi kulinari dan ramuannya, yang kini boleh dilihat sebagai makanan ruji di peringkat antarabangsa dalam dunia makanan.

Sementara itu, Tepung Tempura Korea adalah lelarannya sendiri. Berbeza dengan tempura asal Korea, tempura Korea tidak bertelur, memberikan tekstur yang lebih enak, ia membolehkan kombinasi bahan dan kombinasi protein yang lebih berbeza dalam resipinya serta rasa yang lebih berani yang boleh disyukuri dengan pilihan rempah dan sos pencicah yang dipanggil. dongchimi, kimchi air lobak. Beberapa pilihan tempura Korea yang popular ialah Yachae Twigim (sayur goreng) dan Ggoma Twigim (snek goreng) yang menggunakan kek ikan, udang, sayur-sayuran dan tauhu. Jika menarik minat anda, cubalah Tepung Tempura Korea yang halal dari Aroma sekarang!

Tentang Industri Makanan Jati Sdn Bhd

Industri Makanan Jati telah diasaskan oleh Encik Tan Poh Kong pada tahun 2001 dengan hanya seorang pekerja lain dalam peringkat penubuhannya. Dengan kerjasama isterinya sejak 2011, syarikat itu kini menjadi pembekal dipercayai yang disahkan Halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, JAKIM. Syarikat itu setakat ini mengeluarkan lebih 120 tan metrik keluaran pengeluaran sebulan secara automatik dan merupakan pembekal utama kepada pasar raya besar seperti Mydin, Giant Hypermarket, NSK, dan Econsave antara banyak lagi.